La carta
Flautas frías
Virutas ibéricas
Vegetal atún, mayonesa y huevo duro
Chorizo ibérico
Salchichón ibérico
Chorizo de Cal Marxant picante
Mortadela siciliana y parmesano
Fuet de Vic
Manchego curado
Butifarra blanca de Cal Marxant
Jamón Juan Manuel
Flautas calientes
Sobrasada y queso brie
Tortilla francesa
Beicon con queso emmental
Huevos revueltos y beicon
Aritos de calamar con mayonesa
Pepito de ternera con pimientos
Lomo con queso fundido
Para picar...
Patatas bravas
Patatas 4 quesos y beicon
Pincho tortilla de patata y cebolla
Aritos de calamar a la andaluza
Chipironcitos rebozados
Tapa de jamón Juan Manuel
Pan de flauta con tomate
Olivas de las buenas
Anchoas del Perello
Croquetas de jabugo
Platillos y tapas
Tapa de jamón Juan Manuel
Huevos de payés con patatas paja y jamón del bueno
Huevos con chistorrita de Cal Marxant
Cayos del abuelo Pau
Caracoles de Artesa con sal y pimienta, flambeado con coñac
Dados de berenjena a la andaluza
Ensaladas y pasta
Mozzarella, tomate de Barbastro, olivas y pesto
Ensaladita de queso de cabra con vinagreta de fresa
Espárragos con Anchoas 00
Tomates de Barbastro con Anchoas 00
Tagliatelle al gusto
(Carbonara, pesto, ajo/guindilla, boloñesa)
Canelones de espinacas y gratinados
Arroces
Paella marinera
Arroz negro
Verduras
Arroz caldoso de bogavante y otros mariscos
Carne de brasa y pescado
Entrecot de ternera
Chuletón de ternera
Solomillo de ternera
Steak-tartar de solomillo
Rabo de toro con su salsita
Puntas de solomillo de ternera al gorgonzola
Hamburguesa 100% ternera a la brasa con pan de cristal
Butifarra de payés de Cal Marxant
Morro de bacalao del Perello
Gamba roja de Vilanova
Flautas y tostadas de 55cm (2.50€)
Con jamón de bellota
Escalivada y Anchoas 00
Sobrasada picantita y queso brie
Lo mas vendido
Paella de bogavante y marisco
Ensaladas Frescas
Mozzarella, tomate, olivas y pesto con cama de brotes verdes
Mézclum de ensaladas con queso de cabra con mermelada de fresa
Verde con atún y huevo duro
Tapas
Quesos variados D.O
Embutidos variados D.O
Anchoas 00 en aceite de oliva extra virgen (6 uds.)
Aritos de calamar a la andaluza
Triángulos de berenjena y miel de caña
Buñuelos de bacalao (5 uds.)
Patatas bravas naturales (salsa aparte)
Croquetas de jabugo (5 uds.)
Patatas fritas naturales
Olivas buenísimas variadas
Pan de flauta con tomate (1 ud.)
Flautas de pan de cristal
Calamares de playa a la andaluza con mayonesa